福建 一片葉子的延展 政和縣統(tǒng)籌“三茶”高質(zhì)量發(fā)展
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福建 一片葉子的延展 政和縣統(tǒng)籌“三茶”高質(zhì)量發(fā)展

近年來,政和縣統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展,在延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條上下足功夫,積極探索“茶業(yè)+”模式,結(jié)合文旅、竹產(chǎn)業(yè)等當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè),以文化賦魂提升茶品位,以科技賦能做優(yōu)茶品質(zhì),以產(chǎn)業(yè)賦力打響茶品牌,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“茶業(yè)+文旅”

鄉(xiāng)村因茶煥發(fā)新活力

9月11日,一群來自河南的茶友尋著茶香來到政和隆合茶書院。隆合茶書院集觀光體驗(yàn)、科研實(shí)踐、教育培訓(xùn)、技藝傳承于一體,今年,已接待國(guó)內(nèi)外茶友1500多人。

近年來,政和縣探索“茶業(yè)+文旅”的發(fā)展模式,深入挖掘新娘茶、茶燈戲、當(dāng)酒茶等本地特色茶文化;修復(fù)“龍焙貢茶”遺址和多條茶鹽古道;策劃推出“茶學(xué)游”“游古村、看茶藝”等茶旅路線,把中國(guó)白茶城、中國(guó)白茶博物館、錦屏茶鹽古道等納入茶旅線路;位于政和高山區(qū)的云根茶業(yè)公司,開展高山白茶尋茶之旅、茶學(xué)游等活動(dòng),吸引一批批茶友走進(jìn)政和,前來游學(xué)。同時(shí)縣里加快推進(jìn)羅金山茶旅康養(yǎng)、瑞和茶莊園等茶旅融合項(xiàng)目落地。

“茶業(yè)+文旅”帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。著名茶村錦屏村“萬新豐”農(nóng)家樂老板吳芳德介紹,來錦屏村的游客大都奔著錦屏村的茶葉而來,客人比去年翻了一倍。錦屏村黨支部書記徐榅周說,為滿足需求,村里辦了3家農(nóng)家樂、1家民宿,目前又在對(duì)3家民宿進(jìn)行改造。

“茶業(yè)+竹業(yè)”

產(chǎn)業(yè)融合彰顯地域特色

9月8日,在廈門舉辦的2023中國(guó)國(guó)際茶業(yè)投資貿(mào)易博覽會(huì)上,采用木桁架結(jié)構(gòu)搭建的政和白茶展館,融入茶、竹等政和縣特色元素,打造自然雅致的茶竹空間,茶友、茶商切身感受到政和茶、竹的特色文化。

簡(jiǎn)約雅致的茶竹空間,鮮爽醇厚的政和白茶,讓兩大產(chǎn)業(yè)完美融合。

在福建省祥福工藝有限公司,今年接到最多的訂單就是茶竹空間。在該公司竹茶盤標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,呈現(xiàn)出自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化的現(xiàn)代工業(yè)樣貌,一塊普通竹板材,經(jīng)過高頻組裝機(jī)、雕刻加工中心、砂光機(jī)、榫頭機(jī)等新設(shè)備的流水加工成為一塊塊精致茶盤走下流水線。近年來,該公司結(jié)合當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)特色,獨(dú)創(chuàng)“竹茶共同體”文化,推出全茶竹空間,將中國(guó)幾千年竹工藝文化與茶文化高度融合,設(shè)計(jì)開發(fā)竹制茶具品種超過220個(gè),擁有157項(xiàng)專利。

“器具精潔,茶愈為之生色”,茶具是鑒賞和品飲茶湯的媒介。政和擁有豐富的茶、竹資源,發(fā)展茶竹產(chǎn)業(yè)融合優(yōu)勢(shì)巨大,茶室可用竹子裝飾,泡茶則需要竹茶盤、竹茶器、茶桌椅等,政和縣由此延伸出“茶業(yè)+竹業(yè)”產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,生產(chǎn)出茶竹結(jié)合的創(chuàng)新產(chǎn)品,探索茶竹產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新路徑。

“茶業(yè)+”

衍生更多茶業(yè)新業(yè)態(tài)

政和是“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”,有茶園面積11萬畝,是因茶得名第一縣,素有“千年白茶,百年工夫”之美譽(yù)。

8月31日,在政和縣駿皓生態(tài)茶業(yè)有限公司,1500公斤政和白茶正在裝車,準(zhǔn)備發(fā)往位于河南省上蔡縣的福建省桐珍茶業(yè)有限公司。這批茶葉將加工制成政和白茶茶味飲料。

“政和白茶茶味飲料有原味、蜜桃味等四種口味,主要銷往內(nèi)蒙古、陜西、新疆、安徽等地。”福建省桐珍茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人曹子建介紹。政和白茶茶味飲料是該縣“茶業(yè)+”的新業(yè)態(tài)之一。

茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸并不止步于此,“茶業(yè)+酒”“茶業(yè)+日化用品”等模式應(yīng)運(yùn)而生,政和縣探索研發(fā)的白茶酒、白茶牙膏、白茶洗發(fā)水、白茶沐浴露等衍生產(chǎn)品陸續(xù)上市。

“茶業(yè)+”模式的拓展,讓更多農(nóng)民受益。全縣從事種茶的農(nóng)戶占75%以上,2022年農(nóng)民戶均增收1600元以上,茶產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民增收主要來源之一。據(jù)統(tǒng)計(jì),2023年,政和白茶品牌價(jià)值突破60.58億元,位居地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌百?gòu)?qiáng)榜第54位。政和縣四年獲評(píng)“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”,被授予“全國(guó)2022白茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展先行縣域”“2022茶文旅融合發(fā)展示范區(qū)”稱號(hào)。

【來源】福建日?qǐng)?bào)

【作者】阮倩敏

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